끓는 물에 소금을 넉넉히 넣고 파스타 면을 삶아줍니다.

팬에 대패삼겹살을 넣고 노릇하게 익혀줍니다.

고기가 익으면 팬 한쪽에 간장 1스푼, 고기 쪽에 미림 1스푼을 넣고 볶아줍니다.

대파 한 대를 썰어 넣고 함께 볶아줍니다.

80% 정도 익힌 면과 면수 한 국자, 치킨스톡 반 스푼을 넣고 면을 마저 익히며 볶아줍니다. 매콤한 것을 좋아하면 청양고추나 페퍼론치노를 추가해도 좋습니다.

완성된 파스타를 그릇에 잘 담고 후추를 뿌려 마무리합니다.