10분 완성! 전자렌지로 만드는 간단 배추찜
#재료
알배추 1/2개
빨강/노랑 파프리카(소) 2개
청양고추 1개
#양념
진간장 1컵
식초 1컵
물 1컵
설탕(대체 당) 2/3컵
통깨
참기름 1숟갈
#요리방법
1. 파프리카, 알배추, 청양고추를 손질해주세요
2. 손질한 배추를 전자렌지 용기에 담아 물을 조금 넣어주세요
3. 용기에 랩을 씌운 후 구멍을 뚫고 7~10분간 전자렌지에 돌려주세요
4. 진간장, 식초,물을 볼에 넣고 설탕이 녹을 때까지 섞어주세요
5. 설탕이 모두 녹으면 양념에 손질해둔 파프리카와 청양고추, 통깨를 넣어주세요
6. 렌지에서 익힌 배추를 채반에 걸러 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요
7. 손질한 배추에 소스를 듬뿍 뿌리고 참기름 1숟갈 둘러주면 완성!
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