단백질 버터카레

팬에 올리브유 두 스푼과 버터 한 조각(10g)을 넣고 녹여주세요.

양파를 최대한 얇게 썰어주세요. (작은 것 1개 또는 큰 것 반 개)

팬에 썬 양파와 새우 6마리를 넣고 양파가 갈색이 될 때까지 잘 볶아주세요.

물 300ml, 고체카레 두 조각, 케첩 한 스푼을 넣고 끓여주세요.

약불에서 고체카레를 잘 녹이는 동안 계란 두 개를 풀어주세요.

카레 가운데에 풀어둔 계란을 붓고 뚜껑을 닫아 잠시 익힌 후, 저어서 몽글몽글한 스크램블을 만들어주세요.

밥 위에 계란을 올리고 카레 국물을 부어 완성합니다.