다이어트 우삼겹 갈비탕

배추를 먹기 좋게 썰고, 파는 넉넉하게 썰어 준비합니다.

냄비에 우삼겹을 넣고 볶아 기름을 낸 뒤, 다진 마늘과 파를 넣고 함께 볶아줍니다.

물 1.2L를 붓고 저당 굴소스, 멸치액젓, 소금을 넣어 양념합니다.

국물이 보글보글 끓으면 기름과 거품을 걷어내고, 손질한 배추와 팽이버섯을 듬뿍 넣어줍니다.

마지막으로 컵누들을 넣고 2분간 더 끓여 완성합니다.

그릇에 옮겨 담고 기호에 따라 후추를 뿌려 마무리합니다.