팬에 올리브유를 두릅니다.

닭가슴살을 팬에 올려 앞뒤로 한 번 구워줍니다.

얇게 썬 양파를 넣고 닭가슴살과 함께 볶아줍니다.

닭가슴살을 가위로 한 입 크기로 자르고 속까지 익혀줍니다.

양념장(간장, 물, 알룰로스, 맛술, 다진마늘, 후추)을 부어 졸여줍니다.

계란물을 위에 붓고 살살 저어가며 익혀줍니다.

완성된 덮밥을 밥 위에 올리고 통깨와 들기름을 뿌려 마무리합니다.