참치캔(100g)을 준비해 기름과 살코기를 함께 그릇에 부어줍니다.
고추장 1스푼, 설탕 1/2스푼, 식초 1스푼, 다진 마늘 1/2스푼을 넣어줍니다.
고소함을 더해줄 참기름 1스푼과 통깨 1스푼을 넣어줍니다.
고추장이 잘 풀리도록 골고루 섞어주면 양념장이 완성됩니다.
따끈한 흰밥 위에 깻잎 6-7장을 잘게 썰어 올려줍니다.
매콤한 맛을 더해줄 청양고추 1개를 잘게 썰어 올려줍니다.
만들어 둔 참치 양념장을 모두 올려줍니다.
마지막으로 계란 후라이를 하나 올려주면 깻잎 참치 비빔밥이 완성됩니다.
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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.