Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
냄비에 물을 넣고 끓입니다.
물이 끓으면 소금을 넣습니다.
계란을 넣고 10분 정도 삶아줍니다.
다 삶아진 계란을 찬물에 담가 식힙니다.
계란 껍질을 모두 까서 준비합니다.
냄비에 고추장, 고춧가루, 설탕, 진간장, 다진 마늘을 넣습니다.
물 한 컵을 붓고 잘 섞은 뒤 끓여줍니다.
양념장이 끓으면 껍질을 깐 계란을 모두 넣습니다.
중불에서 10~15분간 졸여줍니다. 중간중간 양념을 계란 위에 끼얹어주세요.
양념이 알맞게 졸아들면 완성입니다.
완성된 계란볶이를 그릇에 담고 통깨를 뿌려줍니다.
따뜻한 밥과 함께 맛있게 먹습니다.