전자레인지 4분 초간단 순두부 계란찜

순두부 반 봉을 칼이나 숟가락으로 먹기 좋게 잘라 그릇에 담아주세요.

계란 2개를 깨고 참치액 반 스푼을 넣어 잘 풀어주세요. (참치액이 없으면 소금 2꼬집)

청양고추 1개를 잘게 썰어 계란물에 섞어주세요. (대파로 대체 가능)

순두부 위에 계란물을 붓고 뚜껑이나 접시를 덮어 전자레인지에 2분 돌려주세요.

계란이 골고루 익도록 위아래를 섞어준 뒤, 다시 전자레인지에 2분 더 돌려주세요.

계란찜이 익는 동안 양념장을 만듭니다. 그릇에 간장 1스푼, 참기름 1스푼, 알룰로스 0.5스푼, 고춧가루 0.5스푼을 넣고 섞어주세요.

완성된 순두부 계란찜 위에 양념장을 골고루 뿌려주세요.