‼️ 저장해두면 평생 써먹는 #초간단꼬치전 밀가루도 꼬치도 필요없어요 👍🏻 작년에 많은 사랑 받았던 꼬치전입니다. 직접 해보시고 진짜 편하다고 그동안 하나하나 꼬치에 힘들게 꽂았는데 만들기도 쉽고 잘 부서지지도 않는다고 칭찬 많이 해주셨어요.😊 밀가루, 부침가루 묻히는 것도 은근 일인데 번거로운 과정 싹 없앤 이 버전으로 꼭 해보세요 😍 🏷️ 재료 햄, 맛살, 단무지, 쪽파 계란, 라이스페이퍼 (재료들은 모두 물기가 없도록 톡톡 닦아주세요.) 📌 만드는 법 1️⃣ 맛살은 2등분 하고 햄, 쪽파는 단무지와 비슷하게 잘라주세요. 2️⃣ 계란에 소금간 해서 풀어주면 재료 준비 끝! 3️⃣ 팬에 오일 두르고, 라이스페이퍼 올려주세요. 팬 남은 공간이 있다면 라이스페이퍼 잘라서 조각으로 올리는데 서로 닿지 않게. (뒤집기 편하도록) 4️⃣ 팬에 전체적으로 계란물 붓고, 준비한 재료를 차례로 올려요. 5️⃣ 남은 계란물을 위에 발라주세요. (계란물을 부으면 계란이 많아져 색감 살지 않더라구요. 브러쉬로 발라주세요) 7️⃣ 뒤집어서 살짝만 더 구워주면 끝! ✔️부침가루 안묻혀도 라이스페이퍼가 쫀쫀하게 잡아주어 흐트러지지 않고 조리 시간도 확 단축됩니다. ✔️시간 지나도 라이스페이퍼 딱딱해지지 않아요. ✔️넉넉하게 만들어 두시고 명절 밥 차리기 힘들때 간단하게 계란 지단만 만들어서 꼬치전 넣고 김밥 말아보세요. 한끼 후딱 만들수 있어요. 나물반찬 있다면 추가해도 좋습니다. 내일부터 긴긴 연휴가 막을 엽니다. 소중한 이들과 정성스런 음식을 나누며 온기 가득한 뜻깊은 명절 되시길 바랄게요. 💙