끓는 물 5컵에 소금 0.5스푼을 넣고 파스타면 45g을 포장지 안내 시간보다 2분 덜 삶아줍니다.
냉동 새우는 물에 담가 해동하고, 양파는 채 썰고, 느타리버섯은 손으로 찢어 준비합니다.
마늘 4알 중 반은 편 썰고 반은 다져줍니다. (다진 마늘 1스푼으로 대체 가능)
팬에 올리브오일 2스푼을 두르고 중약불에서 마늘과 새우를 볶아줍니다.
마늘 향이 올라오면 양파와 버섯을 넣고 함께 볶아줍니다.
삶은 파스타면, 면수 4스푼, 치킨스톡 0.5-1스푼, 어슷 썬 청양고추, 후추를 넣고 2분간 더 볶습니다.
완성된 파스타를 그릇에 옮겨 담고 레드페퍼와 파르미지아노 치즈를 뿌려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.