초간단 백화점 감자스프 레시피

양파와 감자를 얇게 채 썰어줍니다.

팬에 올리브오일 2큰술을 두르고 양파를 볶다가 채 썬 감자를 넣고 1~2분 더 볶아줍니다.

소금 1작은술을 넣어 간을 하고 우유 3컵을 넣어 2~3분간 끓여줍니다.

믹서기를 이용해 수프를 곱게 갈아줍니다.

뚜껑을 열고 5분 더 끓인 후, 생크림 1/4컵을 넣어 완성합니다.

그릇에 담고 올리브오일, 파슬리, 크러쉬드 레드 페퍼, 베이컨 칩 등을 취향에 맞게 뿌려 맛있게 즐깁니다.