항정살은 제발 이걸로 드세요🙏🏻 여러분 항정살 좋아하시죠 제가 이걸 보쌈으로 만들었는데🫢 우와 왜 옛날 부터 삼겹살로 보쌈을 한건지... 진짜 박수가 절로 나와요👏🏻 부드럽게 만들라고 압력 밥솥에 만들고 할 필요가 없었습니다❌ 👉🏻그냥 항정살로하면 잇몸으로도 뜯기는 부드러움이랑 쫄깃함 탱글한 식감까지 불 쓸 필요도 없는 맞춤 요린이 렌지요리♥ 손님상 나갈때도 이렇게 해주면 렌지로 만들었는지 저얼때 모를겁니다🤣 무엇보다 쌈장 필요도 없는 진짜 무김치 레시피 가져왔으니까 꼭...좀 해드셔 주세요... ✅2인분 레시피 입니다 재료🥣 무 반개 간장 미림 다진마늘 후추 통 항정살 고추가루 멸치액젓 알룰로스 저당 고추장 참기름 식초 양파 반개 파 월계수잎 3개 1. 무 반개 새끼 손가락 두께로 썰어주고 2. 소금, 알룰로스 2큰술 넣고 버무리기 3. 칼로볼에 담아서 해동 모드로 무가 살짝 따뜻할때 멈춰주세요!! (그냥 두면 2시간 걸리는 물빼는 작업이 몇분만에 뚝딱) 4. 무 물기를 쫙 짜주고 이 물은 버리지말고 5. 거기에 그대로 된장 1 6. 간장 2 7. 미림 50ml 8. 다진마늘 1 9. 후추뿌린 통 항정살 하나 넣고 10. 양파 반개,파 한단,월계수잎 3개 11. 렌지 15분 돌아가는 동안 무에 12. 고추가루 2 13. 다진 마늘 1 14. 멸치 액젓 3 15. 알룰로스 3 16. 식초 3 17. 참기름 1 18. 저당 고추장 1/2 19. 깨 솔솔 20. 넣고 버무린 무김치랑 (숙성 필요 없음) 바로 먹어주면 극락 갑니다... #다이어트식단 #다이어트레시피 #간단요리 #간단레시피 #자취요리#쉬운레시피 #쉬운요리 #항정살 #다이어트 #건강요리 #다이어트요리 #아이들간식 #직장인도시락 #직장인간식