토마토 파스타 드디어 낋여왔습니다 정말 맛있는 레시피이니 저장해두세요 가지랑 먹으면 기절입니다 참가자 @happyssumsday �재료 200g 방울토마토 300g 캔홀토마토 6ea 마늘 1/4ea 양파 1ea 가지 1ea 부라타 150g 스파게티 올리브유 설탕15g 치킨스톡 10g 소금 후추 10g 바질 �레시피 1. 방울토마토를 반으로 썰어준다 2. 마늘, 양파는 굵게 다져준다 3. 가지는 길게 4등분 해주고 소금, 후추, 올리브유를 뿌리고 팬에 앞 뒷면 골고루 구워준다 4. 가지가 익으면 빼주고 양파, 마늘을 넣고 볶다가 방울토마토를 넣고 5분간 볶아준다 5. 토마토홀을 넣고 토마토를 주걱으로 으깨준 뒤 설탕, 치킨스톡, 소금, 후추를 넣고 10분간 졸여준다 6. 면수에 소금, 치킨스톡을 넣고 스파게티를 9분간 삶아준다 7. 소스에 다 익은 스파게티를 넣고 면수를 조금씩 넣어가며 4분간 더 익혀준다 8. 다 익었으면 불을 끄고 바질을 넣고 마저 섞어주면 끝 9. 그릇에 예쁘게 담아주고 가지, 부라타, 올리브유, 후추 뿌리면 완성이다