일단 만드세요😋 살 안찌는데 더 맛있는‼️ 애플 크럼블 케이크 만들기

사과 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 잘게 다져줍니다.

팬에 다진 사과를 넣고 볶아 수분을 날려줍니다.

마스코바도와 시나몬 파우더를 넣고 충분히 볶아준 뒤 식혀둡니다.

큰 볼에 달걀 2개를 깨 넣고 풀어줍니다.

알룰로스 분말, 마스코바도, 소금을 넣고 잘 녹도록 섞어줍니다.

그릭요거트를 넣고 섞어줍니다.

녹인 버터를 넣고 섞어줍니다.

아몬드가루, 통밀가루, 베이킹 파우더를 체 쳐서 넣어줍니다.

가루가 보이지 않을 때까지 섞어줍니다.

다진 호두와 식혀둔 사과 필링을 넣고 주걱으로 골고루 섞어줍니다.

볼에 통밀가루, 아몬드가루, 시나몬가루를 체 쳐서 내립니다.

소금과 알룰로스 분말을 넣고 섞습니다.

차갑고 단단한 버터를 작게 잘라 넣고 스크래퍼나 손으로 비벼 소보로 상태로 만듭니다.

1호 사각틀에 종이 호일을 깔고 반죽을 담아 윗면을 평평하게 정리합니다.

반죽 위에 만들어 둔 크럼블을 골고루 뿌려줍니다.

170도로 예열된 오븐에서 30분간 구워줍니다. (오븐 사양에 따라 시간 조절)

케이크가 완전히 식은 후 먹기 좋은 크기로 잘라 완성합니다.