생고구마와 사과를 활용한 건강 샐러드

생고구마를 깨끗이 씻어 껍질째 얇게 채 썰어주세요.

사과도 깨끗이 씻어 껍질째 얇게 채 썰어주세요.

채 썬 고구마와 사과를 접시에 담아주세요.

작은 볼에 올리브오일, 화이트 발사믹, 홀그레인 머스터드, 레몬즙, 소금을 넣고 잘 섞어 드레싱을 만들어주세요.

준비된 고구마와 사과 위에 드레싱을 골고루 뿌려주세요.

취향에 따라 견과류를 부수어 위에 뿌려주세요.

드레싱과 재료가 잘 섞이도록 버무려주면 완성입니다.