토마토 소스를 곁들인 가지롤 그라탕

필러를 이용해 가지를 얇게 깎아줍니다.

얇게 썬 가지를 접시에 차곡차곡 쌓아줍니다.

얼린 바질페스토를 전자레인지에 20초간 해동합니다.

가지 위에 리코타 치즈, 잘게 썬 햄, 바질페스토를 올립니다.

후추를 뿌려 간을 합니다.

재료를 올린 가지를 돌돌 말아줍니다.

그라탕 용기에 토마토 파스타 소스를 깔아줍니다.

소스 위에 만들어 둔 가지롤을 올립니다.

가지롤 위에 피자치즈를 듬뿍 뿌려줍니다.

전자레인지에 2분 30초에서 3분간 조리합니다. (소스가 튀지 않도록 뚜껑을 덮어주세요.)

완성된 가지롤 그라탕에 올리브 오일과 후추를 뿌려 마무리합니다.