천만 조회수 나왔던 전라도에서 가장 맛있게 먹었던 음식

팬에 식용유를 두르고 예열합니다.

다진 생강, 대파, 채 썬 당근을 넣고 볶아 향을 냅니다.

한입 크기로 자른 불고기용 앞다리살을 넣고 함께 볶습니다.

고기가 익으면 고춧가루를 넣고 10초간 더 볶습니다.

물 1.2L를 붓습니다.

멸치액젓, 소고기 다시다, 미원, 후추, 다진 마늘을 넣고 간을 합니다.

채 썬 양파, 청양고추, 애호박을 넣고 팔팔 끓여 애호박 찌개를 완성합니다.

따뜻한 밥 위에 찌개를 올려 국밥으로 즐깁니다.

삶은 칼국수 면 위에 찌개를 올려 칼국수로도 즐길 수 있습니다.