Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
팬에 식용유를 두르고 예열합니다.
다진 생강, 대파, 채 썬 당근을 넣고 볶아 향을 냅니다.
한입 크기로 자른 불고기용 앞다리살을 넣고 함께 볶습니다.
고기가 익으면 고춧가루를 넣고 10초간 더 볶습니다.
물 1.2L를 붓습니다.
멸치액젓, 소고기 다시다, 미원, 후추, 다진 마늘을 넣고 간을 합니다.
채 썬 양파, 청양고추, 애호박을 넣고 팔팔 끓여 애호박 찌개를 완성합니다.
따뜻한 밥 위에 찌개를 올려 국밥으로 즐깁니다.
삶은 칼국수 면 위에 찌개를 올려 칼국수로도 즐길 수 있습니다.
