Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
중강불로 달군 냄비에 차돌박이를 넣고 기름이 나올 때까지 볶아주세요.
기름이 나오고 고기가 익으면 나박하게 썬 무를 넣고 함께 볶아주세요.
간장, 참치액, 참기름을 넣고 잘 섞어주세요.
다진 마늘, 대파, 후추, 사골육수 가루, 물을 넣습니다.
강불에서 팔팔 끓여주세요. 끓어오르는 불순물이나 기름은 걷어내면 좋습니다.
완성된 갈비탕을 그릇에 옮겨 담습니다.
