밀가루 없는 건강한 고구마 케이크

고구마 2개를 꺼내 껍질을 제거하고 적당히 잘라주세요.

자른 고구마를 전자레인지에 7분 돌려 익혀주세요.

믹서기에 익힌 고구마, 계란 2개, 전분 1큰술, 꿀 2큰술, 플레인 요거트 3개를 넣고 갈아주세요.

주르륵 흘러내리는 농도가 될 때까지 곱게 갈아주세요.

유산지를 깐 틀에 반죽을 담고 아몬드 슬라이스를 뿌려주세요.

180도로 예열된 오븐에 30분 구워주세요.

완성된 케이크는 충분히 식힌 후 잘라주세요.