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애호박 1개를 감자칼로 가늘게 썰어주세요.
썬 애호박에 꽃소금 1/2숟가락을 뿌려 10분간 절여주세요.
10분 후, 절인 애호박의 물기를 손으로 꽉 짜서 제거합니다.
팬에 식용유를 두르고 다진 파, 다진 마늘, 다진 청양고추를 넣고 볶아 향을 내주세요.
물기를 짠 애호박과 다진 쇠고기 200g을 넣고 볶아주세요.
참치액 1숟가락과 진간장 1숟가락을 넣고 센 불에서 빠르게 볶아줍니다.
따뜻한 밥 위에 완성된 애호박 쇠고기 볶음을 올려주세요.
참기름과 통깨를 취향껏 뿌려주면 맛있는 덮밥이 완성됩니다.
그릇에 삶은 소면을 담고 멸치 국물을 부어주세요.
애호박 쇠고기 볶음을 올리고 김가루를 뿌려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.