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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
볼에 간장, 매실청, 식초를 각 1스푼씩 넣고 고춧가루와 들기름을 추가하여 양념장을 만듭니다.
손질한 부추와 송송 썬 대파를 양념장에 넣고 가볍게 버무립니다.
오리고기를 끓는 물에 한 번 데쳐 기름을 제거합니다.
데친 오리고기를 팬에 겉면이 노릇해질 때까지 굽습니다.
접시에 구운 오리고기와 부추무침을 함께 담습니다.
마지막으로 통깨를 뿌려 완성합니다.