꽃게 새우찜과 해물 순두부 라면

꽃게는 냉동실에 기절시킨 후, 솔로 구석구석 깨끗하게 닦아줍니다.

찜기에 꽃게 배가 위로 오도록 뒤집어 넣고, 그 위에 새우를 듬뿍 올려줍니다.

강불에서 12분간 찌고, 불을 끈 뒤 5분간 뜸을 들여 완성합니다.

꽃게와 새우를 쪄서 나온 육수에 라면과 스프를 넣고 끓여줍니다.

새우와 순두부를 추가로 넣고 끓입니다. 순두부는 먹기 좋게 잘라줍니다.