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위생팩에 손질한 닭다리살, 소금, 맛술을 넣고 조물조물 섞어 밑간을 합니다.
전분을 넣고 봉투를 흔들어 닭다리살에 골고루 묻혀줍니다.
팬에 올리브오일을 약간 두르고 치킨을 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
중약불의 팬에 다진 마늘, 고추장, 케첩, 올리고당, 알룰로스, 간장, 물을 넣고 섞어 소스를 만듭니다.
소스가 보글보글 끓어오르면 구워둔 치킨을 넣고 볶아주면 완성입니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.