๐๋ด ์ต์ ์นํจ์?๐
์์ฆ ์นํจ๊ฐ๋ ๋ง์ด ์ฌ๋๊ณ
๋จน์ ๋ ๊ฑด๊ฐ ๊ฑฑ์ ๋ ๋ง์ด ๋์์์?
๊ทธ๋์ ์ค๋์, ์ง์์ ๋๊ตฌ๋ 10๋ถ์ด๋ฉด ๋ง๋ค ์ ์๋
์์ด์นํจ ๋ ์ํผ์ ์๋
์นํจ ์์ค ๋ ์ํผ๋ฅผ ์ค๋นํ์ด์.
ํ๊น์ท ์๊ณ , ํ๊ธฐ์ง๋ ์๋๋ฐ ๋๋ฌด๋๋ฌด ๋ง์๊ณ ์.
์ง์์ ๊นจ๋ํ๊ฒ ๋ง๋ค์ด์ ๊ทธ๋ฐ์ง ๋ญ๋น๋ฆฐ๋ด๊ฐ ์ ๋์ ๋ง์ด ๋จน์ด๋ ์ ์ง๋ ค์.
๋นต์ ์ฌ๋ ค ์๋์์น๋ ํ๋ฒ๊ฑฐ๋ก ๋จน์ด๋ ์ข๊ณ ,
์ฑ์ ์์ ์ฌ๋ ค ์๋ฌ๋๋ก ๋จน์ด๋ ๋๋ฌด๋๋ฌด ๋ง์๋ต๋๋ค.
ํ์ ์นํจ์ด ๋จน๊ณ ์ถ์๋ฐ ์ด์ฐ๊น ๋ด ๊ฑฑ์ ์ด์
จ๋ ๋ถ๋ค์
๋ฐ์ฐฌ์ด๋ ์์ฃผ, ๋์๋ฝ, ๊ฐ์ ๋ฑ์ผ๋ก ๊ผญ ๋์
๋ณด์๊ธธ ์ถ์ฒ๋๋ ค์.
๋ดํฌ์ ๋ญ๋ค๋ฆฌ์ด๊ณผ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ๋ฃ๊ณ ์์ ๋ค ๊ธฐ๋ฆ ๋๋ฌ ๊ตฝ๊ธฐ๋ง ํ๋ฉด ๋๊ณ
๋ญ๋ค๋ฆฌ์ด์์ ์ก์ฆ๊ณผ ๊ธฐ๋ฆ์ด ๋์ค๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๊ธฐ๋ฆ์ ๊ตณ์ด ๋ง์ด ๋๋ฅด์ง ์์๋ ๋๋๊น
ํ๋ผ์ด๋์ ์๋
๋ชจ๋ ๋ถ๋ด ์์ด ๋์
๋ณด์ธ์~
โ
๏ธ ์ด๊ฐ๋จ ๊ฑด๊ฐ ๋ค์ด์ดํธ ์๋
์นํจ ์์ด์นํจ ์ฌ๋ฃ โ
๏ธ 1~2์ธ๋ถ ๊ธฐ์ค
โ 1์คํผ = ํฌ๊ฒ 1์คํผ = 15ml
โ 1์ปต = 200ml = ์ข
์ด์ปต 1์ปต
โ
๊ธฐ๋ณธ ์ฌ๋ฃ
๋ญ๋ค๋ฆฌ์ด 600g
์๊ธ ์ ๋น๋
๋ง์ 2์คํผ
๊ฐ์์ ๋ถ or ์ฅ์์์ ๋ถ ๋ฌ๋ฟ 3์คํผ
์ฌ๋ฆฌ๋ธ์ค์ผ ์ ๋น๋
โ
์๋
์นํจ ์์ค ์ฌ๋ฃ
๋ค์ง ๋ง๋ 2์คํผ
๊ณ ์ถ์ฅ 1์คํผ
์ผ์ฒฉ 2์คํผ
์ฌ๋ฆฌ๊ณ ๋น 3์คํผ
๊ฐ๋ฃจ ์๋ฃฐ๋ก์ค or ์คํ 2์คํผ
๋ง๊ฐ์ฅ or ์ง๊ฐ์ฅ 1์คํผ
๋ฌผ 1์คํผ
โ
๏ธ ์ด๊ฐ๋จ ๊ฑด๊ฐ ๋ค์ด์ดํธ ์๋
์นํจ ์์ด์นํจ ๋ ์ํผ โ
๏ธ
1. ์์ํฉ์ ๊นจ๋์ด ์์งํ ๋ญ๋ค๋ฆฌ์ด๊ณผ ์๊ธ, ๋ง์ ์ ๋ฃ๊ณ ์กฐ๋ฌผ์กฐ๋ฌผ ์์ ๋ค
์ ๋ถ ๋ฃ๊ณ ๋ดํฌ๋ฅผ ํ๋ค์ด ์์ด์ค๋๋ค.
2. ํฌ์ ์ฌ๋ฆฌ๋ธ์ค์ผ์ ์ฝ๊ฐ ๋๋ฅธ ๋ค ์นํจ์ ๋
ธ๋ฆํ๊ฒ ๊ตฌ์์ฃผ์ธ์.
3. ์ค์ฝ๋ถ์ ํฌ์ ์๋
์นํจ ์์ค ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ๋ฃ์ด ์์ด์ฃผ๊ณ
๋ณด๊ธ๋ณด๊ธ ๋์ด์ค๋ฅด๋ฉด ๊ตฌ์๋ ํ๋ผ์ด๋ ์นํจ์ ๋ฃ์ด ๋ณถ์์ฃผ๋ฉด ์์ฑ!
๋ง์๊ฒ ๋์ธ์~
#๊ฑด๊ฐ #๋ค์ด์ดํธ #์๋ฆฌ #๋ ์ํผ #์์ #์ง๋ฐฅ #๋ฐ์ฐฌ #๊ฑด๊ฐ์๋จ #๊ฑด๊ฐ์ #๋ค์ด์ดํธ์๋จ #์๋จ #๊ฐ๋จ์๋ฆฌ #์์ทจ์๋ฆฌ #์นํจ #์๋
์นํจ

ํ๊ธฐ์ง ์๋ ์ด๊ฐ๋จ ๋ค์ด์ดํธ ์๋
์นํจ
ํด๋จน์ผ๋ฆฌ ์์ํ๊ณ
๋ ์ํผ๋ฅผ ๋ฐ๋ก ์ด์ด๋ณด์ธ์๐ด Other people's forked recipes
๐ How about these recipes?