찹쌀은 깨끗이 씻어 30분간 불린 후, 밥솥에 넣어주세요.
닭은 닭똥집과 날개 끝 부분을 가위로 잘라 손질해주세요.
밥솥에 손질한 닭, 대파, 양파, 통마늘, 삼계탕 티백을 넣어주세요.
치킨스톡, 국간장, 소금을 넣고 물을 밥솥의 2/3가 넘지 않도록 부어주세요.
밥솥을 고압찜 모드로 80분간 조리해주세요.
조리가 완료되면 닭고기와 채소를 건져내고, 그릇에 고춧가루, 진간장, 설탕, 연겨자를 섞은 후 닭육수를 부어 소스를 만듭니다.
남은 찹쌀은 밥솥의 누룽지 모드로 10분간 더 조리한 후, 닭고기와 함께 그릇에 담아냅니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.