밥 대신 먹고 -4kg 감량한 마녀스프

양배추, 당근, 감자 등 냉장고에 있는 채소를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

소고기 사태를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

냄비에 올리브오일을 두르고 손질한 고기를 넣어 볶아줍니다.

고기가 익으면 손질한 채소(당근, 감자, 양배추)를 모두 넣고 함께 볶아줍니다.

토마토 페이스트, 카레 가루, 월계수잎, 파프리카 가루, 치킨스톡을 넣어줍니다.

재료가 잠길 만큼 물을 붓고 끓여줍니다.

마지막으로 버터 한 조각을 넣어 풍미를 더하고, 모든 재료가 푹 익을 때까지 끓여줍니다.

완성된 마녀스프를 용기에 소분합니다. 취향에 따라 밥과 함께 담아도 좋습니다.

냉동실에 보관해두고, 먹고 싶을 때 전자레인지에 4분간 데워 먹습니다.