류수영표 초간단 알배추 겉절이

알배추 한 통을 한 입 크기로 자르고, 대파는 흰 대 부분만 쫑쫑 다져서 준비합니다.

큰 볼에 설탕 2스푼, 식초 2스푼, 까나리 액젓 2스푼, 진간장 6스푼, 다진 마늘 2스푼, 고춧가루 8스푼, 다진 생강 약간, 다진 파를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.

만든 양념장에 손질한 알배추를 전부 넣고 살살 버무려줍니다.

마지막으로 통깨를 듬뿍 뿌려주면 완성입니다.