밥도둑메뉴! 봄맞이 양념 꽃게 무침 ✨우리집 무쇠는 돈까스, 제육, 스테이크! 고기만 특별히 좋아하는데 🙂 저는 회도 먹고 싶고~ 게도 먹고 싶고~ 가리비도 먹고싶고~ 근데, 신랑이 잘 안먹으니까 또 잘 안하게 되더라구요 ㅎㅎ 마침 아는 동생이 꽃게 꽃게~ 노래를 불러서, 내친김에 시작된 꽃게 파티입니다 😂 ——— 🦀양념 꽃게 무침 -냉동 꽃게 1kg (저는 5kg했어요) -진간장 3큰술, 멸치액젓 2큰술 -고추가루 4큰술, 설탕 2큰술 -올리고당 3큰술, 다진마늘 2큰술 -후추, 참기름, 통깨 -물 100ml, 식초 4큰술 ✨저는 비정제 원당이랑 비정제 흑당시럽 사용해서 색이 좀 어두워요 :) 1.꽃게는 흐르는 물에 솔로 손질해서 체반에 받쳐 물기를 빼주고 물 100ml, 식초 4큰술 넣어 10분 정도 재워주세요 ✨비린내도 잡고, 탱글함도 잡아요! 2.식초만 따라내고, 헹구지 마시구요 간장, 액젓 넣어 먼저 버무리고 시간 되시면 10분정도 두셔요 3.참기름과 통깨 뺀 나머지 양념넣어 잘 섞어주신다음, 마지막에 참기름 통깨로 마무리 해주셔요 :) ——— 요거 아주, 입맛 싹 돌아서! 밥솥 훔쳐가니까 조심하세요 ㅎㅎ 혹시 저와 같이 입맛차이 있으신 그대님들, 극복 하셨나요오??🥹 #양념게장 #꽃게무침 #양념꽃게 #제철식재료 #봄꽃게 #밥도둑반찬 #집밥반찬 #반찬만들기 #집밥레시피 #어썸이네집밥