초간단 레스토랑급 알리오 올리오 파스타

끓는 물에 소금을 넣고 파스타면 1인분을 넣어 7분간 삶아주세요.

삶은 면을 건져내어 올리브유를 뿌려 섞어두면 면이 불지 않습니다.

팬에 엑스트라버진 올리브유를 넉넉히 둘러주세요.

편으로 썬 마늘 8개를 넣고 약불에서 볶아 향을 내주세요.

청양고추 또는 페퍼론치노를 넣고 함께 볶아주세요.

마늘이 노릇해지면 삶아둔 파스타면과 면수 2스푼을 넣어주세요.

버터 한 조각과 굴소스 한 스푼을 넣어 감칠맛을 더해주세요.

모든 재료가 잘 어우러지도록 빠르게 섞어주세요.

먹기 전에 파슬리 가루와 파마산 치즈가루를 뿌려 마무리하세요.