칠리버터새우

새우에 가볍게 밑간을 한 후 그릴에 올려 겉면만 익도록 구워줍니다.

달군 팬에 올리브유를 두르고 구운 새우를 넣습니다. 새우 머리를 눌러 내장이 나오게 하면 소스 맛이 더 깊어집니다.

불을 중불로 낮추고 버터, 다진 마늘, 크런치 갈릭을 넣고 볶아줍니다.

불을 끄고 다진 파슬리와 라임즙을 넣어 섞어줍니다.

구운 사워도우 빵 위에 완성된 칠리버터새우를 올려 마무리합니다.