꽈리고추를 물에 깨끗하게 씻어줍니다.
물기가 살짝 남은 꽈리고추에 밀가루를 넣고 골고루 버무려줍니다.
그릇에 랩을 씌워 찜기나 전자레인지에 넣고 1분 정도 살짝 쪄줍니다.
쪄낸 꽈리고추에 간장, 고춧가루, 매실청, 물엿, 다진마늘, 참기름, 깨를 모두 넣습니다.
모든 양념이 잘 섞이도록 골고루 버무려주면 완성입니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.