다이어트 우삼겹 갈비탕

배추는 먹기 좋게 썰고, 파는 넉넉하게 준비합니다.

냄비에 우삼겹을 먼저 볶아 기름을 살짝 내줍니다. (기름진 음식을 싫어하시면 목심으로 대체 가능합니다.)

다진 마늘과 썰어둔 파를 넣고 한 번 더 볶아줍니다.

물 1.2L와 양념(저당 굴소스 2큰술, 멸치액젓 1큰술, 소금 1큰술)을 넣고 끓여줍니다.

국물이 끓으면 기름과 거품을 걷어내고, 배추와 팽이버섯을 듬뿍 넣어 익혀줍니다.

마지막으로 컵누들 면을 넣고 2분만 더 끓이면 완성입니다.