부드럽게 먹기 좋은 게살누룽지탕💛
국물은 담백하면서도 고소하고
누룽지가 부드러우면서도
바삭한 식감이 너무 좋아요!
이제는 사먹을 필요 없이
집에서 5분만에 뚝딱 만들어보세요🥰
🍚 재료
크래미, 누룽지, 팽이버섯, 대파, 코인육수, 참치액, 전분, 계란, 참기름
🍴 레시피 (1.5인분 기준)
① 기름 두르고, 다진 대파 2스푼 넣고 살짝 볶아주세요
② 물 600ml 넣고 끓으면 코인육수 1개, 참치액 1스푼, 크래미 3개, 누룽지 60g, 팽이버섯 1/2개 넣고 중불에서 3분 정도 끓여주세요
③ 전분물(전분가루 1+물 2스푼 섞기) 넣고 섞은 후,
④ 계란 2개 풀어 넣고 휘젓지 말고 살짝만 익혀주세요
⑤ 참기름 0.5스푼 둘러주면 완성!
✅ 저장해두고 나중에 꼭 만들어 보세요!
오늘 뭐 먹을지 고민된다면
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