단호박 당근 에그슬럿

미니 밤호박을 깨끗하게 씻어줍니다.

당근과 밤호박을 각각 전자레인지 용기에 담고 물을 약간 추가한 뒤, 2분씩 돌려 익혀줍니다.

익힌 밤호박을 반으로 갈라 씨를 제거합니다.

씨를 제거한 밤호박을 껍질째 잘게 썰어줍니다.

익힌 당근도 잘게 썰어줍니다.

전자레인지용 용기에 썰어둔 밤호박과 당근을 담습니다.

치즈를 찢어 넣고 달걀 1개와 우유 1티스푼을 넣어줍니다.

재료들을 가볍게 섞어줍니다.

뚜껑을 닫고 전자레인지에 3분간 조리합니다.

조리된 에그슬럿을 한 김 식혀줍니다.

먹기 좋은 크기로 잘라주면 완성입니다.