달군 팬에 대패삼겹살 200g을 넣고 볶아주세요.
고기가 볶아지는 동안 채소를 손질합니다. 청양고추 2개, 대파 1대, 감자 1개, 깻잎 10장을 먹기 좋게 썰어주세요.
고기가 어느정도 익으면 손질한 감자를 넣고, 물 1컵(200cc)과 사골육수 1팩을 부어주세요.
먹기 좋게 자른 배추김치 200g을 넣고 끓여주세요.
다진 마늘 1큰술, 고추장 0.5큰술, 된장 1.5큰술, 참치액 2큰술, 고춧가루 1.5큰술을 넣고 잘 풀어주세요.
국물이 끓어오르면 썰어놓은 대파와 청양고추를 넣어주세요.
후추 0.5큰술, 썰어둔 깻잎, 들깨가루 3큰술을 넣고 한 번 더 끓여 마무리합니다.
대패삼겹살 감자탕이 완성되었습니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.