7월16일 수요일 전복죽과 복숭아 🍑 고등이는 아침메뉴로 쌀알을 좋아하지 않는다. 오늘 아침은, 겨우 허락 받은 전복죽😌 죽도 좋아하지 않지만...제가 맛있게? 끓여보았습니다. ❇️8월17일 2차 공구 때 만나요🩵🩵 🔖미니 압력솥 전복죽 1.쌀 반컵은 씻은 후 채반에 건져 20분 불림 2.급속냉동 전복 2개를 흐르는 물에 씻어 원하는 크기로 썰어주고 동봉 된 내장도 절반 사용함 ✴️ 냉동전복은 따로 솔로 문지르지 않아도 흐르는 물에 검댕이가 말끔히 씻기네요? 이건 신기해서 다시 테스트 해봐야겠어요. 3.압력솥에 전복내장과 불린 쌀을 넣어 잘 섞어주고 참치액젓과 소금으로 간을 살짝 해준다 4.그대로 인덕션에 올려 참기름 넣어 잠깐 볶다가 전복살도 마저 넣어 볶는다 5.불린 쌀 100ml에 물 300ml를 넣고 압력솥 닫아 조리시작 6. 인덕션 6단에서 서서히 추가 돌기 시작하면 약 1분 후 인덕션 불을 2단으로 낮추고 7분~8분가량 가열 7.불 끄고 약 10분쯤 그대로 방치 8. 뚜껑 열어 간이 부족하면 간을 추가해주고 좀 더 끓이고 싶으면 살짝 끓여줘도 좋다 9.간은 참치액젓과 소금으로 10.깨갈갈과 참기름으로 마무리해서 맛있게 냠냠 ✅죽 끓일 때 불린 쌀과 물의 양은 1:3 물은 살짝 더 추가해도 좋음.처음부터 물양을 정하는 게 좋아요. ✅쿠팡 프레시 “다복 순살 전복 120g" 사용 ✅요리할 때 국물 튀는 걸 극혐?해서 죽은 무조건 압력솥이나 멀티쿠커에 끓입니다. 힘들게 저을 필요가 없어요!! ✅이유식 압력솥으로 추천해요🩵 #고등학생아침밥 #압력솥전복죽#전복죽#아침밥기록 #아침메뉴추천 #앨리스엔클레어#까사밀라인덕션매트 #미니미압력솥공구@casamila.official