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양파 1/2개와 밑동을 제거한 표고버섯 2개를 잘게 다져주세요.
예열된 팬에 기름을 두르고 다진 양파를 넣어 갈색빛이 돌 때까지 볶아주세요.
다진 표고버섯을 넣고 숨이 죽을 때까지 함께 볶아주세요.
백간장, 비정제 원당, 식초, 물을 넣고 소스가 자작해질 때까지 졸여주세요.
계란 1개를 반숙으로 구워주세요.
그릇에 밥 한 공기를 담고, 만든 양념 소스와 반숙 계란을 올려주세요.
참기름을 두르고, 통깨와 후추를 갈아 뿌려 마무리합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.