샌드위치 사장님도 극찬한 레시피
날씨가 뭘 할 수가 없는 날씨인지라
몇 주전부터 매일 아침을 샌드위치나 또디아랩을 싸주는데
그 많은 샌드위치 중에 남편이 매일 싸달라고 한 샌드위치에요!
저도 먹어보고 맛이 너무 고급스러워서
일반 샌드위치 가게에서도 못 먹어본 맛이라며
혼자 흥분했거든요ㅋㅋ
샌드위치 다 싼다음에 야채 위에 추가로 촉촉하게 뿌려먹으면 더 맛있어요!
간단하니까 꼭 해보세요!
✅샌드위치 재료
청상추, 당근, 적양배추, 치즈, 슬라이스 햄
블랙 올리브 브레드
이 외에도 토마토, 양상추, 계란 등등 추가 가능!
👉빵은 코스트코 블랙 올리브 브레드
👉치즈는 코스트코 이나르피 슬라이스 치즈
: 치즈는 그냥 먹으면 짜기때문에 샌드위치용으로 진짜 딱 좋아요!
맛도 3가지(그라나파다노, 고르곤졸라, 센자라또시오)이고 센자라또시오는(빨간 포장)락토프리 치즈에요!
맛도 3가지(그라나파다노, 고르곤졸라, 센자라또시오)이고 센자라또시오는(빨간 포장)락토프리 치즈에요!
✅샌드위치 드레싱 (2개분량)
레몬즙 1T : 올리브유 2T
무화과 스프레드 1T
소금 한꼬집
다진마늘 0.2T
바질가루 톡톡
👉저는 올리브유와 같이 트러플 오일도 넣는데 이러면 진짜 최고급 요립니다!
👉레몬즙 대신 식초를 사용해도 되는데 쓰실거면 사과식초를 추천드려요
👉무화과 스프레드 대신 유자청을 사용하셔도 되고 저는 딸기쨈으로도 해봤는데 괜찮았어요. 청이나 쩀류로 대체 가능합니다.
👉다진마늘은 너무 많이 넣으면 다른 맛을 다 잡아먹어서 향이 날 정도만 넣으시는거 추천드려요!
👉생바질 넣으면 더 풍미가 살아나요, 없으면 파슬리 가루 대체 가능!
👉빵에 바른 마요네즈 보다 크림치즈를 넣어도 잘 어울릴 것 같아요!
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샌드위치 가게 사장님도 극찬한 샌드위치 레시피