양배추는 심지를 살려 두껍게 썰어주세요.
팬에 올리브유를 두르고 양배추를 올린 후, 소금, 후추, 알룰로스를 뿌려주세요. 한쪽 면이 구워지면 뒤집어서 반대편도 똑같이 양념하고 구워주세요.
다진 마늘, 이태리 파슬리, 멸치액젓을 팬에 넣고 볶아주세요.
버터를 넣고 녹여 양배추에 끼얹어주며 익혀주세요.
다 익은 양배추 스테이크를 접시에 옮겨 담아주세요.
팬에 다시 올리브유를 두르고 계란 2개로 써니 사이드업을 만들어 양배추 스테이크 위에 올려주세요.
마지막으로 트러플 오일을 살짝 둘러 풍미를 더해주세요.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.