오뚜기 소스로 만드는 초간단 잡채

잡채에 들어갈 고기와 채소(표고버섯, 파프리카, 양파, 당근)를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

끓는 물에 옛날자른당면을 넣고 6분간 삶은 후 건져냅니다.

팬에 기름을 두른 후 소고기를 먼저 넣고 볶아줍니다.

소고기가 익으면 손질해 둔 모든 채소와 시금치를 넣고 함께 볶습니다.

옛날잡채소스 한 스푼을 넣고 섞어주며 볶습니다.

고기가 어느 정도 익으면 삶은 당면을 넣어줍니다.

잡채소스 두 스푼을 추가로 넣습니다.

약불에서 1~2분간 더 볶아주면 완성입니다.

완성된 잡채를 그릇에 옮겨 담고, 취향에 따라 깨를 뿌려 마무리합니다.