실패 없는 버섯구이

버섯은 물로 닦지 말고 키친타월로 톡톡 털어준 뒤, 먹기 좋게 잘라주세요.

봉지에 자른 버섯을 넣고, 계란을 풀어 계란물을 만든 뒤 반만 넣어주세요.

봉지를 흔들어 버섯 겉면에 계란물이 살짝 코팅되도록 섞어주세요. 계란 양이 많으면 버섯전이 되니 주의하세요.

팬에 기름을 많이 두르고 버섯을 넣어 구워주세요.

버섯이 노릇하게 구워지면 맛소금 한 꼬집을 넣어 간을 맞춰주세요.