전자레인지 대패 숙주찜

깨끗하게 씻은 숙주를 전자레인지용 용기에 담습니다.

숙주 위에 대패 삼겹살 절반(90g)을 올립니다.

나머지 대패 삼겹살로 팽이버섯을 말아 용기에 올려줍니다.

맛술과 후추를 뿌려 고기 잡내를 잡아줍니다.

뚜껑을 덮고 전자레인지에 7분간 조리합니다.

그릇에 된장, 마요네즈, 알룰로스, 다진마늘, 청양고추, 참기름, 물, 통깨를 넣습니다.

모든 재료를 잘 섞어 된장 소스를 만듭니다.

완성된 대패 숙주찜을 그릇에 담고 쪽파를 뿌려 소스와 함께 냅니다.