미역 20g(한 주먹)을 물에 20분 정도 담가 불려주세요.
끓는 물에 식초 1스푼을 넣고 불린 미역을 넣어 1~2분 정도 데쳐주세요.
데친 미역을 찬물에 헹군 뒤 물기를 꽉 짜주세요.
물기를 짠 미역에 맛소금 1/4스푼, 액젓 또는 참치액 1스푼, 저당 매실청 또는 알룰로스 1스푼을 넣어주세요.
들기름 2스푼과 들깻가루 2스푼을 추가합니다.
모든 양념이 잘 섞이도록 손으로 조물조물 버무려주세요.
팬에 기름을 두르고 계란 프라이를 만듭니다.
그릇에 밥, 미역나물, 계란 프라이를 올리고 깨를 솔솔 뿌려 완성합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.