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삼겹살 600g을 먹기 좋게 잘라주세요.
자른 삼겹살에 설탕, 맛술, 간장 1T, 고추장, 다진 마늘 1T, 참기름, 후추를 넣고 잘 섞어주세요.
양념한 삼겹살을 랩으로 씌워 냉장고에서 30분 이상 재워주세요.
기름을 두른 팬에 통마늘을 넣고 노릇해질 때까지 볶아주세요.
마늘이 노릇해지면 재워둔 삼겹살을 넣고 완전히 익혀주세요.
다 익은 고기 표면을 토치로 살짝 그을려 불맛을 더해 마무리합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.