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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
오이 2개를 얇게 슬라이스 해주세요.
슬라이스한 오이에 소금 0.5T를 넣고 버무려 10분간 절여주세요.
볼에 국간장 3T, 알룰로스 1.5T, 화이트 발사믹 식초 2T를 넣고 섞어주세요.
엑스트라버진 올리브오일 또는 들기름 3T를 넣어주세요.
고소하게 깨를 갈아 넣고 섞어주세요.
절인 오이는 손이나 도구를 이용해 물기를 꽉 짜주세요.
접시에 물기를 짠 오이를 담아주세요.
연두부를 올리고 만들어둔 소스를 뿌려 완성합니다.