너무 쉬워서 매일 먹는 두부 계란요리

그릇에 계란 3개를 깨뜨려 넣고 잘 풀어주세요.

풀어준 계란에 물, 참치액젓, 소금을 넣고 섞어주세요.

당근을 채 썬 후 잘게 다져주세요.

대파는 길게 4등분 한 후 송송 썰어주세요.

두부는 깍둑썰기 해주세요.

전자레인지용 용기에 깍둑썰기한 두부를 담고 계란물을 부어주세요.

다진 당근과 송송 썬 대파를 넣고 가볍게 섞어주세요.

뚜껑을 덮고 전자레인지에 3분간 돌려주세요.

3분 후, 잘 익은 윗부분과 익지 않은 아랫부분을 섞어준 뒤, 취향에 따라 다진 홍고추를 추가해주세요.

다시 뚜껑을 덮고 전자레인지에 3분 더 익혀주세요.

완성된 계란찜 위에 간장, 물, 참기름을 1:1:1 비율로 섞은 기름장을 부어주세요.

마지막으로 참깨를 뿌려 마무리합니다.