💟 노밀가루 말차 르벵쿠키💟
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뉴욕 소호가서 줄서서 먹던 르뱅쿠키 레시피 입니다!!
저 말차 안좋아하는데 이거 흡입했잖아요;;; 걍 좋아하는건가
ㅎㅎ허허 근데 이거 진짜 믿먹 해도 되니까 꼭 해보길 추천합니당
노설탕 ❌ 다이어트 버전!!
[재료]
- 아몬드분말 80g → 8스푼
- 알룰로스 가루 30g → 3스푼
- 베이킹파우더 2g → 1/2스푼
- 소금 0.5g → 1 꼬집
- 버터 12g → 1스푼
- 달걀 1개
- 말차가루 15g → 3스푼
- 다크초콜릿 (아니면 코코아매스)45g → 1/3컵
- 견과류 30g → 3스푼
- 다크초콜릿 네모난 한조각 (속에 넣은 재료)
[레시피]
1. 아몬드가루, 알룰로스가루, 베이킹파우더, 말차가루, 소금, 버터, 달걀, 다크초콜릿, 견과류를 장갑으로 섞고 공기가 들어가지 않게 비닐로 덮은 후 냉장보관 30분~1시간 해주세요.
2. 반죽을 송편 빚듯이 중간에 공간을 만들어서 초콜릿 한조각을 넣어주세요. (완벽하게 닫아야함)
3. 평평하게 누르지 말고 봉긋하게 호빵모양 처럼 만들어주세요.
4. 에어프라이어에 160도에서 15분간 구워주세요!
5. 꺼낸 뒤 10~15분간 완전히 식혀주시면 말차 르벵쿠키 완성!
6. 맛있게드세요 <3


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