노밀가루 말차 르뱅쿠키

볼에 아몬드 가루, 알룰로스 가루, 베이킹파우더, 소금, 말차 가루를 넣습니다.

가루류를 잘 섞어준 뒤 버터, 달걀, 다크초콜릿, 견과류를 추가합니다.

장갑을 끼고 모든 재료를 손으로 섞어 한 덩어리로 만듭니다.

반죽에 공기가 들어가지 않게 비닐로 덮어 냉장고에서 30분에서 1시간 동안 휴지시킵니다.

휴지시킨 반죽 중간에 공간을 만들어 네모난 다크초콜릿 한 조각을 넣고 잘 오므려줍니다.

반죽을 평평하게 누르지 말고 봉긋한 호빵 모양으로 만들어줍니다.

에어프라이어에 넣고 160도에서 15분간 구워줍니다.

구워진 쿠키를 꺼내 10~15분간 완전히 식혀줍니다.

완성된 말차 르뱅쿠키를 맛있게 즐깁니다.