돼지 목살 350g을 봉지에 넣고 소금, 후추로 간을 하여 30분 정도 재워둡니다.
고기를 재우는 동안 양파와 쪽파를 썰어 준비합니다.
분량의 양념 재료를 모두 섞어 양념장을 만듭니다.
재워둔 고기에 전분 2스푼을 넣고 골고루 버무려줍니다.
기름을 넉넉히 두른 팬에 고기를 넣고 튀기듯이 익혀줍니다.
고기가 익으면 썰어둔 양파와 쪽파를 넣고 함께 볶아줍니다.
만들어 둔 양념장을 넣고 빠르게 볶아 완성합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.