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볼에 된장 2숟갈과 고추장 1숟갈을 넣어주세요.
간장, 고춧가루, 다진마늘, 마요네즈를 넣어주세요. 마요네즈의 부드럽고 고소한 맛이 장의 짠 맛을 중화시켜줍니다.
설탕과 올리고당을 넣어 단맛을 더해주세요.
와사비와 참기름을 넣어주세요. 와사비는 마요네즈의 느끼함을 잡아줍니다.
잘게 썬 청양고추와 홍고추를 넣어 매콤한 맛을 더합니다.
통깨를 뿌리고 모든 재료를 잘 섞어주세요.
기름진 음식과 함께 드실 경우, 잘게 썬 쪽파를 넣고 섞어주세요. 매콤한 쪽파향이 맛의 균형을 잡아줍니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.