🍳 안성재 셰프의 계란김밥 레시피 버터향 가득! 고소하고 담백한 김밥 레시피💛 (1~2인분 기준 / 계량: 밥숟가락 기준) 📌 재료 [계란물] – 계란 4개 – 맛술 1 큰술 – 카레 가루 1/4 큰술 [밥 밑간] – 밥 1.5공기 – 버터 1 큰술 – 간장 1/2 큰술 – 참기름 약간 [기타] – 김 2장 – 식용유 – 버터 1/2 큰술 (스크램블용) 🥢 만드는 법 1️⃣ 계란, 맛술, 카레가루 섞고 체에 걸러 부드럽게 2️⃣ 팬에 식용유 두르고 계란물 넣어 스크램블 3️⃣ 중간에 버터 1/2큰술 넣고 고소한 향 입혀요 4️⃣ 밥에 버터, 간장, 참기름 넣고 잘 섞어 밑간 5️⃣ 김 위에 밥 얇게 펴고, 스크램블 에그 듬뿍 6️⃣ 돌돌 말고 참기름 살짝 발라 마무리✨