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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
두부를 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 합니다.
명란을 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
냄비에 멸치 육수를 붓고 끓인 후, 손질한 두부와 명란을 넣어줍니다.
국이 끓어오르면서 생기는 거품을 걷어내 줍니다.
송송 썬 대파를 넣고 한소끔 더 끓여줍니다.
부족한 간은 액젓이나 소금으로 맞춰줍니다.
완성된 명란두부국을 그릇에 담아냅니다.
